Autor

Angela Francisca Endress

... La Vie!DekoEssen & Trinken

Ei…

von Angela Francisca Endress

…genartige Ostern. Ei-nsam, ei-n wenig. Ei-gentlich wollte ich lauter Ei-er-Rezepte für fröhliche Osterfeste mit vielen Freunden vorschlagen. O.K., fällt mit der allgemeinen Verschieberitis auf nächstes Jahr. So verlege ich mich auf Nervennahrung und den “Lepus Europaeus“, wie der Gemeine Feldhase genannt wird. Und auf „Adalberto“, den oberfränkischen Oster-Hasen und seine Geschichten. Er ist ein Besonderer, nicht nur, weil er fränkischer Abstammung ist.
Er ist eher ein Gelassener, ein Schöngeist, der sich weniger den Alltagsdingen widmet. Zum Beispiel legt er selbst heuer keine Eier.

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Mississippi-Mud-Cake
Rezepte

Rezept „Mississippi-Mud-Cake“

von Angela Francisca Endress

Jenen Wahnsinns-Cake nachzubacken war für mich eine grosse Herausforderung. Ich habe sie sehr freiwillig angenommen, nachdem ich diesen extraordinären Kuchen in New York im legendären „America“ gekostet hatte. Es hat lange gedauert, bis ich ein ähnliches Rezept fand, aber es hat sich gelohnt. Nicht ganz einfach, doch unvergleichlich. Wenns nicht grad Ostern ist, kann man ja das Bepudern mit Eier-Schablonen einsparen.

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DekoRezepte

Schoko-Oster-Eier, Step by Step

von Angela Francisca Endress

Mit Glück findet man fertige Schoko Eier im Hühner-Ei ganz selten in guten Confiserien. Mein Glück verwende ich lieber anderweitig und mache sie mir flugs doch einfach selbst. So schwierig ist es nicht und als Geschenk sehr beliebt, ich spreche aus Erfahrung! Weil die Schale ein natürlicher Schutz gegen Feuchtigkeit ist, liegen sie unbeschadet über Nacht auch im Osternest, bis sie von den Kindern gefunden werden.

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... La Vie!DekoEssen & TrinkenGarten

Hut ab…

von Angela Francisca Endress

…VOR DER KORBWEIDE!

Zu Vielem habe ich oft Lust und keine Ahnung, ob das überhaupt klappt. So auch bei der Korbweide. Siehe weiter unten. Ebenso, warum ich bei Stevan Paul wieder mal von den Socken bin und wie ich’s mir mit Freunden beim Tafeln mit farbigen Rezepten, natürlich zum Nachkochen und einfachster DIY-Deko, buntich einrichte.

Dunkelviolett in Schattierungen mit Orange, grad die Trendfarben, haben mich in meine Stoffkiste greifen lassen. Da ist viel drin, o.k. für Fotos brauche ich das halt. Aber, inzwischen gibt’s ja wieder Stoffläden mit Resteboxen. Da komme ich nie dran vorbei. Handelt es sich um einen „Deko-Notfall“, kaufe ich schon mal nur 20cm Samt oder Seide, die ich „dringend“ in meiner Requisite brauche! Irgendwann hat jedes Stück seinen Auftritt.

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