BEI UNS SPÄTSOMMER-ts ts ts! Das nutze ich sofort aus, packe Hut, den vollen Picknickkorb und was zu lesen. Damits richtig nett wird, sogar ein paar Blümchen und ab geht’s, raus an den Wald-See! Ein paar Schritte kann ich mit dem Gepäck wandern.
…DIE HAT KEINEN FERNSEHER! Sagte mein Freund zu DOMINIC RAACKE und hielt beim Rühren in seinen Töpfen fürs Menü kurz inne, als ich in die Küche kam. Es duftete bereits wieder einmal betörend, die Gläser für den Willkommens-Schampus hatte er auch schon aufgereiht.
Na ja, was Süsses zum Menue-Schluss braucht der Mensch. Kann ja auch schnell gehn, da ist Dominic schon das Richtige eingefallen!
Eine mit Rotkohl geschmückte Tafel überrascht die Gäste. Wenn ich Glück habe, finde ich bei guten Gemüsehändlern Köpfe mit den äusseren, gelockten Blättern, die ich dann zur Dekoratin verwenden kann
Dauer-Datteln habe ich sie genannt, sie könnten für die kleine süsse Pause zwischendurch im Kühlschrank wohnen. Halten sich ca. 4 Wochen. Ich glaube, das Rezept habe ich aus Marrokko, bin mir aber nicht mehr ganz sicher, wie es zu mir kam, erfunden hab ichs nicht selbst.
Zum Aus dem Hut ziehen, heisst: „aus der Gefriertruhe“, wenn überraschend Besuch kommt, aber auch prima als Nachtisch!
Also, ich mach da immer gleich 4, entweder isst man auch zu zweit 4 oder sie werden am nächsten, übernächsten Tag gerne genommen, oft von mir, leider…