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      Gegen den grau-slichen Februar-Blues mein praktischer Vorschlag,

      2. Februar 2023

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      Rezept „AFE’s Brombeer-Marmelade“

      5. September 2022

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      Ein Happy End….

      6. Juli 2022

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      Rezept“ Erdbeer-Relish mit Erbeeren und Holunderblüten-Essig“

      2. Mai 2022

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      Rezept „Glasiertes Fischfilet mit Grünen Bohnen und Zitronenschnitzen“

      6. August 2021

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      Kinderkram? Im Gegenteil: Rotwein-Zwetschen-Kompott…

      22. Juni 2021

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      Rezept „Spargel-Linsen-Gemüse“

      15. April 2021

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      Rezept „Mandel-Mürbteig-Eier“

      30. März 2021

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      Rezept „Die schnelle Linse ist Schwarz“

      17. März 2021

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      Rezept „Jakobsmuscheln mit Tomaten Pickles Süss-Sauer und konfierten…

      1. Dezember 2020

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Ja, ihr seid richtig: Hier lest ihr nach + nach ausführliche BLOG-Beiträge aus dem „LANDPARTIE IM RODACHTAL“BUCH. Gut Ding will Weile haben…
    Schwarze Linse Lens 104 Lens culinaris Medik un goldenem Pokal mit Goldlöffel
    ... La Vie!Essen & TrinkenPortraits

    Diese Schwarze Linse…

    von Angela Francisca Endress 17. März 2021

    …hat mich extrem nachhaltig beeindruckt! Genügsam, charakterstark, in gewisser Weise stur: Ob die edle Linse kargen oder fetten, fruchtbaren Boden um die Wurzeln hat, immer brütet sie dieselbe Menge an Früchten aus. Aber ganz von vorne:

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    17. März 2021 0 Kommentar
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  • Rezepte

    Rezept „Die schnelle Linse ist Schwarz“

    von Angela Francisca Endress 17. März 2021
    17. März 2021

    Sie ist eine besonders Edle, nämlich LENS 104 „lens culinarik medik“, dazu noch ohne Einweichen im Nu in köstlich wärmende Suppe oder Anderes verwandelt.Heilig Abend und Sylvester kommt sie in…

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  • Essen & TrinkenGartenPortraits

    Rot ist die Farbe Ihrer Wahl

    von Angela Francisca Endress 1. Dezember 2020
    1. Dezember 2020

    UND IN TOMATEN-FORM DAS LEBENSPROJEKT VON HELGA DRESSEL GEWORDEN. Als Ferienkind mit ihren Eltern in Italien, dirigierte Helga ihre Eltern entschlossen an der Eisdiele vorbei. Ihr Ziel: Der Gemüsemarkt mit…

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  • Rezepte

    Rezept „Jakobsmuscheln mit Tomaten Pickles Süss-Sauer und konfierten roten Zwiebeln“

    von Angela Francisca Endress 1. Dezember 2020
    1. Dezember 2020

    Kurz gebratene, aussergewöhnliche Vorspeise mit den ungewöhnlichen Pickles von Helga Dressel, pikant!

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  • ... La Vie!Essen & Trinken

    Es Herbst-elt? Wo denn?

    von Angela Francisca Endress 16. September 2020
    16. September 2020

    BEI UNS SPÄTSOMMER-ts ts ts! Das nutze ich sofort aus, packe Hut, den vollen Picknickkorb und was zu lesen. Damits richtig nett wird, sogar ein paar Blümchen und ab geht’s,…

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  • Rezepte

    Rezept „Linsensalat mit Kürbis“Linsen

    von Angela Francisca Endress 16. September 2020
    16. September 2020

    Geeignet um es am Tag vorher zuzubereiten, schön kühl zu stellen, damit es gut durchzieht. An einem heissen Sommertag, am Ufer eines Sees im Schatten beim Pick Nick die Erfüllung…

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    Rezept „Fermentierte Sommerlimonade mit Ringelblume“

    von Angela Francisca Endress 16. September 2020
    16. September 2020

    Braucht eine Nacht um spritzig zu werden, weil sie fermentiert wird. Währenddessen kühlt sie gleichzeitig und wird zum gesunden, sauleckeren Durstlöscher im Sommer und beim Pick Nick! Ich bereite meist…

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    Rezept „Braune Soleier“ echt Supereinfach!

    von Angela Francisca Endress 16. September 2020
    16. September 2020

    Mindestens 1 Tag vorher zubereiten, halten sich ganz bestimmt 7 Tage im Kühlschrank! Und wieder mal prima für Picknick und Feste oder eigenen Vorrat!

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  • ... La Vie!Essen & TrinkenGarten

    Ob der Eigene oder der Fremde…

    von Angela Francisca Endress 28. Mai 2020
    28. Mai 2020

    …GARTEN. Interessante Gärten faszinieren mich immer. Hier speziell der Kräuter- und Gemüse-Garten vom Koch Michael Stoll in Ummerstadt und der Riesen-Garten „Berchigranges“, der eigentlich ein Park ist. Bildhauer Thierry und…

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  • Rezepte

    Rezept „Bachforelle geräuchert, fermentierter Spargel, Misoshoyu und Hirtentäschel“

    von Angela Francisca Endress 28. Mai 2020
    28. Mai 2020

    Mit dieser Vorspeise beginnt ein frisches, ungewöhnliches Menue von Michael Stoll!

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Angela Francisca Endress

Hier im BLOG heimatruhe.de erzähle ich euch als passionierte Berufs-Fotografin von köstlichem Essen, extra angezettelten Gelegenheiten zu Schwatz und Trunk mit Freunden, nützlichen Rezepten dafür, flotter Deko, einfachen Garten-Ideen, erholsamen Wanderungen, dazugehörenden Gasthöfen. Von leidenschaftlich engagierten Menschen und ihren Erzeugnissen und natürlich vom Kater Barley! Siehe auch www.endress-fotografie.de

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  • Jetzt ist mein neuestes Buch „MINI BUDGET – MAXI GARTEN“ wirklich überall zu haben.

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