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      Rezept „AFE’s Brombeer-Marmelade“

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Natur

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Das ist er…

von Angela Francisca Endress 2. Mai 2022

… JÜRGEN ANDRUSCHKEWITZSCH, von Natur aus Koch. Der im Winter seinen Grühkohl auf eigenem Feld erntet. Der Bio-Spitzenkoch vom Restaurant „Rose“ im Hohenlohischen. Der Koch vom Buch “DER NATURKOCH“. Und das ist das Buch: Ein Kochbuch an dem die Koch-Lust sich entzündet und in dem die Seele spazieren geht.

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2. Mai 2022 2 Kommentare
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Essen & TrinkenGastronomie

Den Vierzehn Heiligen so nah…

von Angela Francisca Endress 6. Dezember 2021

…bin ich hier oben auf dem heiligen Berg mit der Traum-Basilika, Schöpfung von Balthasar Neumann im 18. Jahrhundert. Immer wieder zieht’s mich hinauf und gerne lasse ich mich vom Mythos des beeindruckenden Ortes einhüllen.

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6. Dezember 2021 0 Kommentar
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... La Vie!GartenGastronomie

Die Wander Karte hatte ich zu Hause liegen lassen…

von Angela Francisca Endress 25. August 2021

…was’n Glück, so hab ich mich dann ganz prima verlaufen. Digital geht dort nix, in der Fränkischen Schweiz, im Wiesenttal. Verlaufen habe ich mich in Moos-Felsen, deren ich zuvor nie gewahr wurde, weil sie sich im Wald verstecken. Zauberhaft! So, wie die ganze spontane Wanderung, von der ich eigentlich genau wusste, wo’s lang geht. Denke ich manchmal! Stimmt nicht. Gut so. Die Gasthöfe (Werbung*) habe ich natürlich gefunden!

Wandert mit mir mit!

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25. August 2021 5 Kommentare
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... La Vie!Essen & Trinken

Es Herbst-elt? Wo denn?

von Angela Francisca Endress 16. September 2020

BEI UNS SPÄTSOMMER-ts ts ts! Das nutze ich sofort aus, packe Hut, den vollen Picknickkorb und was zu lesen. Damits richtig nett wird, sogar ein paar Blümchen und ab geht’s, raus an den Wald-See! Ein paar Schritte kann ich mit dem Gepäck wandern.

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16. September 2020 0 Kommentar
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... La Vie!Essen & TrinkenGartenPortraits

Die kennt Dich nicht…

von Angela Francisca Endress 10. März 2020

…DIE HAT KEINEN FERNSEHER! Sagte mein Freund zu DOMINIC RAACKE und hielt beim Rühren in seinen Töpfen fürs Menü kurz inne, als ich in die Küche kam. Es duftete bereits wieder einmal betörend, die Gläser für den Willkommens-Schampus hatte er auch schon aufgereiht.

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10. März 2020 0 Kommentar
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Angela Francisca Endress

Hier im BLOG heimatruhe.de erzähle ich euch als passionierte Berufs-Fotografin von köstlichem Essen, extra angezettelten Gelegenheiten zu Schwatz und Trunk mit Freunden, nützlichen Rezepten dafür, flotter Deko, einfachen Garten-Ideen, erholsamen Wanderungen, dazugehörenden Gasthöfen. Von leidenschaftlich engagierten Menschen und ihren Erzeugnissen und natürlich vom Kater Barley! Siehe auch www.endress-fotografie.de

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